レンゲ蜂蜜が入った、ちょっと甘めの酢味噌

シマヤは創業明治23年から100年以上にわたってお味噌を製造してきました。その伝統の技で作り上げた山口県特産の麹の多い甘口でまろやかな味の麦味噌に、米をふんだんに使用して時間をかけて作ったこくのある米酢と、鰹だし・昆布だしを加えたまろやかなだし入りの酢味噌です。
風味の良いレンゲの蜂蜜を加えることで少し甘めの酢味噌に仕上げました。

• ハチミツの甘みと香りで酢が苦手な方や、お子様にも喜ばれます。

原材料
麦味噌（裸麦、大麦、大豆、食塩、水あめ）、米酢、砂糖、はちみつ、水あめ、昆布エキス、鰹節エキス、みりん、寒天、酒精、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2